L'alimentazione | ||
COSA OSSERVARE | IL NOSTRO CONSIGLIO … | |
Chi si occupa di definire l'alimentazione dei bambini? | Generalmente è un pediatra nutrizionista che “cura” i menù dei bambini in base al fabbisogno. |
Ogni quanto viene consegnato il menù? | Il menù è generalmente mensile a rotazione settimanale indicativamente per i bambini al di sopra dell'anno, per i bambini lattanti è personalizzato in base al calendario di svezzamento personale. E’ importante che ci siano due tipologie di menù in base alla stagione: inverno-autunno e primavera-estate. |
La cucina è interna o in servizio esterno? Se interna …. si può visitare? | La cucina interna al nido permette maggior personalizzazione nell'alimentazione e quindi menù più appetibili. Dà inoltre la possibilità di gestire al meglio la preparazione delle pappe per i lattanti o dei pasti per i bambini allergici. |
Come avviene il momento del pranzo? | Farsi raccontare come avviene il momento del pranzo sapendo che è uno dei momenti più delicati per i bambini ed è fondamentale che si svolga in serenità e con professionalità (sorretti da un corretto progetto di educazione alimentare). |