RICETTE PER LO SVEZZAMENTO: VERDURE AL FORMAGGIO

Comincia oggi, per tutti i lettori di Happy Blog, la nuovissima rubrica dedicata alle RICETTE!
Vi proporremo ricette per le diverse fasce d'età, a partire dallo svezzamento.

Quando cucinate per i vostri bambini, di qualsiasi età, ricordate sempre uno dei principali consigli della nostra Tata Carla sull'IMPORTANZA DEI COLORI IN TAVOLA: non solo il gusto ma anche la presentazione e la fantasia sono importanti. Piatti colorati, divertenti e presentati in maniera simpatica e spiritosa vengono mangiati più volentieri!
Cominciamo!


Oggi vi proponiamo le VERDURE AL FORMAGGIO, pappa ideale a partire dai 7 MESI adatta per il pasto della sera.

Ecco come prepararla:
Cuocete 150 gr di VERDURE MISTE (patate, zucchine, carote, ecc) tagliate a pezzi in un litro d'acqua a fuoco basso.
Filtrate il brodo e frullate le verdure; aggiungete circa tre cucchiai di questa purea a 200 ml di brodo e fate bollire. Aggiungete poi 4 cucchiai di CREMA DI CEREALI PER L'INFANZIA (mais o tapioca) mescolando sempre. Lasciate intipidire e aggiungete della RICOTTA O FORMAGGIO PER BAMBINI fino ad ottenere una crema omogenea.
Condite con OLIO D'OLIVA e servite in un bel piatto colorato.