12 ottobre - conferenza cucina wellness

Siete tutti invitati!
Cucina wellness e le cuoche di Happy Child
TI ASPETTANO

Venerdì 12 ottobre 2012 ore 20,45

LA CUCINA GOLOSA CHE GARANTISCE LA SALUTE PER I GRANDI E PER I PICCOLI

CARLA MANFREDA – esperta di nutrizione in Happy Child – cuoca certificata Cucina Wellness

CHIARA MANZI – fondatrice Cucina Wellness e Presidente dell'Associazione per la sicurezza nutrizionale in cucina


presso Scuola Monforte, via Zanoia, ang. Via Ponzio – MILANO

per info: 02 70 63 02 15 o info@happychild.it

Sosteniamo la diffusione della cultura d'impresa al femminile

 

 Il 16 luglio Happy Child parteciperà alla tavola rotonda “Imprenditoria al femminile dati, modelli e prospettive” per un approfondimento sul tema dell'imprenditoria e lavoro femminile. 

La tavola rotonda, organizzata dal Comitato per l'Imprenditoria Femminile della Camera di Commercio di Lecco per sostenere la diffusione della cultura d’impresa al femminile, si terrà nell’ambito dell’iniziativa legata al Premio "Tesi di laurea sull'imprenditoria femminile" giunto alla IV edizione.

Chi salva un bambino salva il mondo intero. 

Anche Happy Child sostiene il progetto sulle manovre per la disostruzione delle vie aeree nei bambini e sulle linee guida per il sonno sicuro del dott. Marco Squicciarini, medico Volontario e Referente Nazionale ed Internazionale della Croce Rossa Italiana.

Questo progetto divulgativo e di informazione è rivolto ai genitori e alle insegnanti di asili nido, scuole materne ed elementari. L’obiettivo principale è quello di diffondere queste conoscenze così da essere pronti e formati a queste manovre, prevenendo disastrose conseguenze. 

Venerdì 27 aprile 2012, Happy Child ha partecipato al Convegno “AVER CURA DELLA PRIMA INFANZIA” tenutosi all’Università Cattolica di Milano. Crediamo infatti sia fondamentale tenersi costantemente aggiornati sugli sviluppi teorici internazionali promossi da ricercatori e docenti in materia di educazione, infanzia, pedagogia.  Ciò che è emerso dall’incontro è esattamente ciò su cui noi ci impegniamo giorno dopo giorno: IL LAVORO IN TEAM. Le competenze individuali, infatti, non dipendono dal singolo, ma dal sistema in cui il singolo è immerso. Alcune competenze si possono sviluppare solo se si lavora in team. E noi a questo crediamo. Per questo desideriamo sostenere processi di co-formazione tra adulti: non solo all’interno del gruppo di lavoro, ma anche tra genitori. Far crescere, insomma, sistemi complessi, creare rete, promuovere occasioni di apprendimento reciproco. E per far ciò, è necessaria un’apertura di base nei confronti di altre istituzioni educative, di altre esperienze. Apertura possibile solo se c’è fiducia; fiducia nella comunità in cui i nostri nidi sono immersi.  È l’unico modo per crescere, per non rimanere fermi allo stesso livello. Educare diventa così impegno sociale, esperienza comunitaria. Giornata interessante, formativa. In una società in cui è dominante la cultura della pratica, crediamo sia necessario investire nella riflessività, per promuovere apprendimenti reciproci tramite la tematizzazione dell’esperienza. Concludo con una frase espressa al convegno: “CHI LAVORA CON I BAMBINI, LAVORA NEL FUTURO. TRASFORMA, INCIDE SUL FUTURO”. Il futuro di tutti.

Mamme si diventa

Lunedì 26 marzo, presso l’Auditorium Padri Oblati di Rho (MI), si è tenuto il convegno: “I DISTURBI PSICOPATOLOGICI NEL PERIODO PERINATALE. EVIDENZE INTERNAZIONALI E NUOVE PROGETTUALITA’” organizzato dall’Azienda Ospedaliera “G. Salvini” di Garbagnate Milanese.

Durante l’intensa giornata di lavoro è emersa l’importanza di riconoscere in tempo le difficoltà delle mamme, per intervenire dando loro tutto il sostegno necessario perché possano superare le possibili paure inerenti il nuovo ruolo di mamma. Avere un momento di crisi nel periodo immediatamente successivo alla nascita del proprio bimbo, infatti, non è raro: la maternità è un dono così grande, che non ci si sente mai adeguatamente preparate ad accoglierlo. 

HAPPY CHILD PARTNER DEL CORSO "FARE CASA"

Sabato 21 Aprile si è tenuto il primo incontro del corso"FARE CASA" organizzato da Insednetwork e Tandem Club e di cui Happy Child è sponsor.

Il corso è dedicato a GIOVANI COPPIE e si propone di aiutarle nella realizzazione di un PROGETTO DI CASA; avere un clima familiare ed accogliente, sviluppare gusto e praticità nella cura e la gestione della casa, stabilire proprità e organizzare i lavori, anche quelli più pratici, sono gli obiettivi.

TATA CARLA HA RISPOSTO AD UNA MAMMA

Domanda inviata da una mamma a Tata Carla, in cui esprime una sua preoccupazione in merito al suo rapporto con uno dei suoi due figli:

"Sono mamma di 2 bambini di 5 e 1 anni e ho urgente bisogno di un confronto e di un consiglio per quanto riguarda il piccolo di casa...  Purtroppo io ho sempre avuto qualche difficoltà  a rapportarmi con lui, nonostante fosse stato cercato e voluto quanto il fratello non ho avuto con lui lo stesso rapporto simbiotico innato che c'è stato con il primo (complice forse anche una gravidanza difficile) e c'è voluto un po' di tempo per costruire con lui un rapporto vero. Di questo mi son sempre sentita in colpa e forse riverso ancora adesso questo mio sentirmi una pessima madre su di lui.

LA CUCINA WELLNESS ARRIVA IN HAPPY CHILD

Happy Child apre le porte alla Cucina Wellness!

La Cucina Wellness è una fusione tra enogastronomia e scienza della nutrizione.

E' un'approccio che presta grande attenzione agli ingrendienti che vengono utilizzati in cucina, ai tempi e modi di cottura e alle quantità; è sicura, golosa e anti-aging.

Fin dall'infanzia, infatti, la corretta alimentazione incide sullo stato di salute di tutta la vita.

Carla Manfreda, la pedagogista di Happy Child, parla dell'importanza della fiaba per i bambini.

Sono fortunati quegli adulti che possono vantare nel loro vissuto il ricordo di una fiaba raccontata ripetutamente dalla mamma, dalla nonna o da una amatissima Tata. Quel ricordo è senz’altro legato ad un rapporto affettivamente importante e ad emozioni irripetibili.

La fiaba ha il dono di esprimere molto di più di quello che semplicemente viene detto con le parole, possiede, tramite la voce di chi la “porge”, la capacità di tenere per mano l’ascoltatore e di guidarlo lungo il cammino della narrazione ascoltata.

Per questo dico che è diverso ascoltare una fiaba da un CD piuttosto che vederla in TV o sentirla dalle parole di una persona che ci sta vicino.

VISTA E UDITO: COME SI SVILUPPANO NEI PRIMI MESI DI VITA

I neonati sono tanto affascinanti quanto misteriosi.
Spesso guardandoli e giocando con loro ci chiediamo se ci stanno guardando, se e cosa vedono, se ci sentono, ecc.

Ecco una breve guida per capire cosa vedono e sentono e in che modo, nei diversi periodi dello sviluppo.

ALLA NASCITA: per quanto riguarda la vista, nei primi giorni di vita questa è piuttosto scarsa, il bambino vede in bianco e nero e in modo offuscato; distingue le figure ad una distanza massima di 20 cm (già all'età di un mese questa distanza raggiunge gli 80 cm).

L'udito invece è fin da subito maggiormente sviluppato: è da subito in grado di sentire i suoni e di girare la testa verso di esso; presto distingue il suono della voce umana e riconosce (e preferisce) quella della mamma. Ama i suoni ripetitivi ma non quelli acuti e troppo forti.

RICETTE PER LO SVEZZAMENTO: VERDURE AL FORMAGGIO

Comincia oggi, per tutti i lettori di Happy Blog, la nuovissima rubrica dedicata alle RICETTE!
Vi proporremo ricette per le diverse fasce d'età, a partire dallo svezzamento.

Quando cucinate per i vostri bambini, di qualsiasi età, ricordate sempre uno dei principali consigli della nostra Tata Carla sull'IMPORTANZA DEI COLORI IN TAVOLA: non solo il gusto ma anche la presentazione e la fantasia sono importanti. Piatti colorati, divertenti e presentati in maniera simpatica e spiritosa vengono mangiati più volentieri!
Cominciamo!


Oggi vi proponiamo le VERDURE AL FORMAGGIO, pappa ideale a partire dai 7 MESI adatta per il pasto della sera.

CONSIGLIO DI LETTURA: "MA COME FA A FARE TUTTO?"

Carissime mamme che seguite Happy Blog,

Febbraio sta terminando e, in vista del prossimo mese di Marzo, vogliamo proporvi un libro dedicato al mondo femminile e a quello delle mamme, analizzati con ironia e divertimento.

"Ma come fa a fare tutto" è un libro scritto da Pearson Allison.

Questo esilarante libro è recentemente diventato anche un film, che ha preso lo stesso nome, nel cui cast spicca il nome di Sarah Jessica Parker.

ANTICIPARE L'INGRESSO DEI BAMBINI NELLA SCUOLA: RIFLESSIONI PEDAGOGICHE

Carla Manfreda, la nostra pedagogista, riflette sul tema dell'ANTICIPO SCOLASTICO e di ciò che esso comporta.

"Tra gli aspetti più evidenti e concreti della riforma della scuola ha trovato immediata risposta e concretizzazione l’anticipo scolastico per i bambini del terzo anno di vita verso la Scuola dell’Infanzia e per quelli del sesto verso la Scuola Primaria.

L’anticipo scolastico ha il suo peso circa il ben-essere del bambino e il suo sviluppo perché nei primi anni di vita, sei/dodici mesi di differenza di età  significano per lui  tappe evolutive molto diverse per lo sviluppo cognitivo, la motricità fine, la motricità generale, per il linguaggio, il controllo delle emozioni e la modalità di apprendimento.

CONSIGLIO DI LETTURA: "QUELLO CHE LE MAMME NON DICONO"

Questo mese abbiamo pensato per voi mamme un divertentissimo libro sulla maternità e le relazioni familiari.

S'intitola "Quello che le mamme non dicono", scritto da una giovanissima mamma, Cecilia Chiara Santamaria.

L'autrice ha realizzato anche un blog dedicato a questo libro, visitatelo all'indirizzo: http://quellochelemammenondicono.blogspot.com/

L'INSERIMENTO AL NIDO: CONSIGLI PRATICI

Eccoci giunti all'ultima puntata dedicata al tema dell'inserimento!

Come possono i genitori favorire un buon inserimento del bambino al nido?
Ecco alcuni consigli pratici, comportamenti da attuare per rendere più semplice e sereno questo momento!
Al nido:

• Incoraggiare il bambino  ad esplorare  l’ambiente e a giocare in modo autonomo, pur rimanendo a disposizione in caso di richiesta da parte del bambino
• Orientare il bambino verso l’educatrice nelle circostanze in cui chiede qualcosa e in situazioni di difficolta’
• Al momento del distacco, motivare in maniera ragionevole la propria assenza

BABBO NATALE: COME E QUANDO SVELARNE IL SEGRETO AI BAMBINI

Tata Carla, pedagogista esperta e appassionata, ci dice come affrontare l'argomento dell'esistenza di Babbo Natale con i nostri bambini.

San Nicola è un santo nato in Anatolia, attuale Turchia, tanti secoli fa. Fu un uomo molto generoso e fece del bene a tante persone che ne avevano bisogno. La sua devozione arrivò sino ai paesi nordici d’Europa, precisamente in Finlandia nacque la leggenda di S.CLAUS che portava  doni a tutti i bambini. Dalla neve del Nord alla slitta ed alle renne il passo fu breve per accendere la fantasia. Col passare del tempo S. Claus diventò Babbo Natale e gli abiti vescovili originari di San Nicola diventarono l’abito rosso con la pelliccia bianca di Babbo Natale.